Je voulais mariner mon poulet et comme je disposais déjà de plusieurs citrons... D'autre part, je souhaitais faire différent des pâtes et pommes de terre comme accompagnement, j'ai trouvé ces nouilles aux betteraves intéressantes en présentation et surtout au goût! Notez qu'il y a aussi des nouilles aux zucchinis, si vous préférez.
Qui plus est, il me restait des tomates de mon jardin.
Une nouvelle pizza pour varier les plaisirs! Mes garçons ont beaucoup apprécié le fromage de chèvre!
Une pizza végé. et sans pâte, c'est possible! Elle est idéale en temps de canicule car elle ne "bourre" pas. Bon été!
Le tempeh est un aliment à base de soya fermenté. Son goût rappelle la noix et il est un excellent substitut à la viande.
Je voulais apprivoiser le tempeh et quoi de mieux que de le mariner afin qu'il s'apparente au goût du bacon! Les enfants ont adoré.
Nous ne connaissions pas le Sloopy Joe, mais nous avons bien aimé! Il s'agit d'un plat typiquement américain, composé de boeuf haché avec des oignons, de la sauce tomate et/ou de ketchup et servi sur un pain burger. D'autres recettes suggèrent de le servir avec du pain pita ou des tacos par exemple.
Toujours frais en bouche! Une autre belle façon d'apprêter les pâtes.
Cette petite pâte est bien sympathique mais les farfalles ou autres pâtes courtes auraient tout aussi bien pu être cuisinées à la place.
On aurait pu y ajouter des concombres et du basilic frais.
Le croquant des légumes, marié à la douceur du risotto fait une heureuse combinaison!
De temps en temps, des fettucinis nappés d'une bonne sauce alfredo avec des oignons verts. Mmmmm!
Au besoin, on remplace la crème 35% par de la crème champêtre.
