Cette salade au concombre mariné est intéressante. Les enfants l'apprécient. Le goût sucré-salé en fait une salade assez versatile malgré tout. On peut décider de relever le goût ou non avec les flocons de piment rouge.

Une succulente salade aux pommes, amandes et canneberges qui accompagne bien... ce que vous voulez! ;) Elle est assez nourrissante. La dernière fois, je l'ai servi en accompagnement de langoustines.

J'ai mis une vinaigrette au vinaigre balsamique blanc déjà préparée mais on peut en faire une en combinant du vinaigre balsamique avec de l'huile d'olive.

Le mélange, des pâtes farcies et de la laitue, est frais. Le fromage bocconcini apporte une belle touche mais pour plus de goût on peut aussi prendre du fromage feta. Comme la recette est grosse, elle est idéale pour un repas communautaire ou le lendemain dans la boîte à lunch.

En plus, on peut la préparer 48 heures à l'avance sans qu'elle ne perde de sa fraîcheur!

On fait le plein de vitamines avec cette salade. En plus, on cuisine un légume peu attirant mais tout à fait délicieux: le céleri-rave.

Peut-être un défi à relever en lien avec le mois de mars dernier sur la nutrition = essayer un nouvel aliment?

Note: pour se simplifier la vie, on peut prendre un sac de 340 g. de Julienne de légumes - Salade express.

Une salade toute simple et rafraîchissante. Si on a la chance, on préfère un jambon sans nitrites comme Les 3 petits cochons.

Vous avez des pots Masson Classico? C'est le temps de les sortir! Ces salades sont croquantes et délicieuses. On peut varier les ingrédients au gré de nos fantaisies: quinoa, riz, pâtes, carottes, maïs, fraises, bleuets, fromages, légumineuses, crevettes, thon, etc.

La seule chose à retenir: versez la vinaigrette dans le fond, ajouter la protéine, les légumineuses, les noix, grains et pâtes. Continuez avec les légumes frais ou les fruits en terminant par la verdure. Vous pourrez ainsi conserver vos salades jusqu'à 4 jours au frigo.!

J'aime beaucoup la pomme de terre. La recette que j'ai trouvée, proposait de les écraser mais je préférais les laisser en cubes. Les oeufs à la coque agissent comme émulsifiant dans la recette. Et avec le bacon croustillant, ça fait un bon repas pour les soirs de semaine! Vous pouvez aussi remplacer le bacon par des morceaux de jambon. Mes enfants ont adoré.

Une salade santé, rapide à faire. Elle se glisse bien dans les boîtes à lunch. J'avais pris le goberge au goût de homard et c'était délicieux! J'imagine qu'on peut prendre aussi du crabe ou du vrai homard si ça nous dit. Idéale en temps de canicule car elle ne demande pas de cuisson!

Une bonne salade repas (si on ajoute un féculent - pain, pâtes, etc.) qu'on peut aussi servir en accompagnement. Elle est bienvenue dans les boîtes à lunch!

Une belle salade végétarienne colorée! Elle est idéale pour la boîte à lunch. Vous pouvez remplacer la moutarde de Dijon par de la moutarde à l'ancienne, vous apprécierez le croquant des graines. Vous pouvez varier la légumineuse.