Recettes gourmandes

Salade de fruits aux litchis

Une belle salade de fruits au goût raffiné et subtil. Le mariage des quatre fruits: fraises, framboises, bleuets et litchis est très réussi.

Tarte au sucre infaillible

Une petite gâterie!

Nuage aux fruits

Une petite recette pour donner du punch aux fruits. Depuis que j'ai découvert les enveloppes de garniture fouettée, j'en garde en réserve pour rehausser les coupes de fruits. Succès assuré auprès des enfants.

Pâte à tarte

Avant de trouver cette recette pour la préparation de pâte à tarte, mes essais n'étaient pas fructueux. L'essayer, c'est l'adopter!

Essence de vanille maison

Cette essence de vanille est délicieuse. J'en mets partout: gâteaux, biscuits, crêpes, pain doré, etc. Une fois que l'essence est prête, vous pouvez utiliser les gousses dans vos recettes. C'est une idée originale pour donner à l'enseignant-e de votre enfant.

Croustade aux pommes

Le temps des pommes est arrivé. Je vous propose un classique: la croustade aux pommes!

Fluffy ananas, aux guimauves et au coconut

Depuis que nous avons découvert cette recette, j'en fais souvent! C'est léger et délicieux. On peut remplacer les ananas par une boîte de fruits en conserve et saupoudrer du sucre d'érable au lieu du coconut.

Compote de pommes

Une recette simple et toujours délicieuse: au déjeuner, en collation ou comme dessert. J'ai remplacé le sucre par environ 3 c. à soupe de sirop d'érable = meilleur pour la santé et bien réussi!

Bananes, amandes et chocolat

J'aime beaucoup les desserts avec des fruits. Banane et chocolat, c'est déjà une bonne combinaison. Quand on y ajoute les amandes, leur croustillant apporte de la joie en bouche!

Muffins aux pommes

Une autre déclinaison pour les pommes. Excellent au petit déjeuner ou en collation!